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京朝軒美食節(jié)食譜,展示中國(guó)傳統(tǒng)美食靈魂文化!

2022-08-06 16:08 311
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?新聞來(lái)源:北京京朝軒餐飲管理有限公司? ??發(fā)布時(shí)間:2020.03.15
? ? ? ?為了食堂承包的售后服務(wù)效果,我公司專(zhuān)門(mén)成立了一個(gè)美食節(jié)團(tuán)隊(duì)組,主要成員有營(yíng)養(yǎng)師菜品把關(guān)、設(shè)計(jì)師氛圍點(diǎn)綴、高級(jí)廚師菜品烹飪、小吃技師精益制作、專(zhuān)業(yè)涼菜師調(diào)味才是靈魂所在、高級(jí)面點(diǎn)師、西餐糕點(diǎn)師,組成美食節(jié)團(tuán)隊(duì)組。為北京朝陽(yáng)區(qū)、北京昌平區(qū)、北京大興區(qū)、北京東城區(qū)、北京房山區(qū)、北京豐臺(tái)區(qū)、北京海淀區(qū)、北京懷柔區(qū)、北京門(mén)頭溝區(qū)、北京密云區(qū)、北京平谷區(qū)、北京石景山區(qū)、北京順義區(qū)、北京通州區(qū)、北京西城區(qū)、北京延慶區(qū)做食堂承包售后服務(wù)。通過(guò)美食節(jié)服務(wù)所在單位食堂,在貴方食堂餐廳充分發(fā)揮廚藝,為貴方制作綠色、營(yíng)養(yǎng)、美味、健康、安全的美食,充分展示公司風(fēng)采,展現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)美食靈魂文化!
大綱一、美食節(jié)活動(dòng)主題


大綱二、美食節(jié)文化,


新鮮食材

是對(duì)美食的致敬

而嘗遍所有美味

依舊貪戀的味道

我們稱(chēng)之為家

有人說(shuō),“所有的鄉(xiāng)愁都是因?yàn)轲挕?,再?zèng)]心沒(méi)肺,也莫辜負(fù)自己的胃!


大綱三、美食節(jié)文化


享受一次奇妙的味覺(jué)之旅......盡在食堂承包后的服務(wù)新亮點(diǎn)-京朝軒


大綱四、美食節(jié)文化之菜譜分類(lèi)


大綱五、美食節(jié)熱菜文化


對(duì)于“食肉獸”們,不僅有地區(qū)特色時(shí)蔬小炒,海鮮、肉菜應(yīng)有盡有

京味爆肚,芝士八寶蝦、四喜丸子,三文魚(yú)刺身,醬豬蹄,醬肘子,開(kāi)來(lái)大快朵頤!


大綱六、美食節(jié)涼菜文化


每一道涼菜,吃的不僅僅是食物的本身,調(diào)味才是靈魂所在。

初步加工和焯水處理后,鎖住了食物本身的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)過(guò)添加紅油、醬油、蒜粒等配料制作 而成的菜肴



大綱七、美食節(jié)熟食文化


更有多種鹵味,八角,肉桂,砂仁

各種香料的不同配比

幻化出豐富多元的味覺(jué)體驗(yàn)

簡(jiǎn)單的食材

卻孕育出獨(dú)特的風(fēng)味

在這酷寒的冬季,不妨來(lái)點(diǎn)不一樣的下午茶“點(diǎn)心”吧


大綱八、美食節(jié)海鮮文化


美味可口的海鮮:

粉絲蒸扇貝,三文魚(yú)刺身,辣炒蟶子你最?lèi)?ài)哪款?


大綱九、美食節(jié)小吃文化

老北京名吃


老北京鹵煮火燒? 門(mén)丁肉餅? 羊雜湯? ? ?豆泡湯

酸湯肥牛泡餅? ? 炸醬面? ?手工水餃? 京味炒肝


大綱十、您最?lèi)?ài)的小吃文化

老北京名吃實(shí)景圖


大綱十一、美食節(jié)水果文化


冰糖蜜桔、香梨、蘋(píng)果、哈密瓜


大綱十二、美食節(jié)點(diǎn)心文化

酷寒的冬季來(lái)點(diǎn)甜吧
!


大綱十三、美食節(jié)菜譜文化大綱

熱菜、涼菜、熟食、海鮮、小吃、水果、點(diǎn)心


大綱十四、美食節(jié)抽獎(jiǎng)活動(dòng)

一等獎(jiǎng)1名100元充值卡

二等獎(jiǎng)2名50元充值卡

三等獎(jiǎng)3名20元午餐代金卷

幸運(yùn)獎(jiǎng)20名指定飲料一瓶


大綱十五、公司版權(quán)文化


本次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸京朝軒餐飲公司版權(quán)所有


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