位于委內(nèi)瑞拉卡羅尼河的巨型電站里,這座食堂的廚房和廚房的總面積約有25000平方米,每天可供應(yīng)40000份飯菜,廚房里安裝了現(xiàn)代設(shè)備,烤爐由電子設(shè)備自動(dòng)控制,采用電力作熱源,廚師可以一次同時(shí)烤上5000份牛排而絲毫不用擔(dān)心哪塊牛排會(huì)烤煳,這里的鍋可以任意輕巧的翻轉(zhuǎn),一次就可以供5000人吃的飯或12000份鮮美可口的湯.


　　多特蒙德食堂



　　位于德國(guó)多特蒙德大學(xué)里,這所大學(xué)每天中午有12000多人進(jìn)餐,卻很少有人排隊(duì),餐廳里有40個(gè)碩大的多層轉(zhuǎn)盤在不停地轉(zhuǎn)動(dòng),轉(zhuǎn)盤一半在廚房?jī)?nèi),另一半在廚房外的餐廳里,廚師將盛好的食肴不停的放在轉(zhuǎn)盤上,就餐者根據(jù)所買餐票的等級(jí),自覺(jué)地從不同的轉(zhuǎn)盤上選取飯菜,用好餐,把餐具放在傳送帶上，由食堂統(tǒng)一收回洗刷。


　　川崎食堂


　　位于日本川崎鋼鐵公司東京總部，每天中午有18000多名職工在鈴聲中乘電梯去食堂，他們憑帶有磁帶的用餐卡插入穿孔片讀出器。用餐者將自己的用餐卡插入穿孔片讀出器后就可挑選飯菜。一套裝置能保證20000多名就餐者在45分鐘內(nèi)用餐完畢。


　　樟宜食堂


　　新加坡航空公司耗資4350萬(wàn)美元建于樟宜機(jī)場(chǎng)內(nèi)。該食堂每天為27家航空公司的班機(jī)供就30000份餐點(diǎn)，收藏了世界各地1000多種食譜，烹飪過(guò)程采用電腦控制。有1700名經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師負(fù)責(zé)這個(gè)食堂工作。